わたくし、１月より岡山市花尻のカフェ・ド・ブレルにて独立開業をめざして修行中でス。 主にランチの日替わりメニューをお知らせしますね。ちゃっかり自分の店を開業した時のメニューのネタ帳として覚え書きにするつもり（笑）。 ブレルランチ：ポークカツ…

＜岡山駅のホームからお伝えしまーす。＞ 今日のスケッチ ・朝は雨降り→ベン・ワットの似合う寒い朝 ・『ダウンタウンのガキつか』フリートーク調のポーズでだべる高校生 ・キヨスクにて嫁さんの友達のエロマンガ家が描いた画が表紙のエロマンガ雑誌が売られ…

このところ、CDプレイヤーの調子が悪くまたLPレコードを聴いている。しかもターンテーブルは人に貸してしまったのでコロムビアのポータブルプレイヤーで（自虐的爆笑）。今朝聴いたのはマイルス・デイヴィスの『イン・ア・サイレント・ウェイ』（非常にかっ…

さむいっ。が、岡山の学校にゆけば昼間は以外と寒くない。岡山市内から通学している人と比べて、厚着具合が違うようで。 毎日水筒にコーヒーを入れ、持参しているのだけれど、今日からコーヒー豆が変わった。これまでのピーベリーからモカへ。 ロースターの…

書き出し早々いきなりすみませーん、今日のタイトルは本文とは全然関係ありませーん。 今朝どうしたら三日坊主にならずに日記が続くかなあと考えたとき、 そうだ、『魁！！クロマティ高校』のサブタイトルのように有名曲のタイトルから戴いちゃおうっ、など…

好物のブックオフの１０５円コーナーにて漁るもののさしたる収穫なし。 今日はダメかなと思い、『念のため』１０５円じゃない棚を見て発見。 １鈴木創士『中島らも列伝』（河出書房新社） ２San Ma Meng『ザ・ゴールデン・カップス ワンモアタイム』（小学館…

昨日＆今日と倉敷のカフェEARTH LIFEにいってきました。 さて何をしにいってきたかというと、 カプチーノの練習です。 カプチーノを作るためにはよいエスプレッソマシーンが必要です。 こちらではイタリアはラ・チンバリー社の『ドサトロン』 という業界で随…

ひらめきを書くコーナー。 ・カフェラテはホットもアイスも牛乳瓶にサーヴして出す。

岡山のたそがれ時に怪しいかげひとつ。それは、自分の店を開くべく 物件探しをするぼくの姿。今日、頭の中でかかっているBGMはなぜか、 『銭形平次』。 昨日から始まった不動産屋めぐりの旅。 ２日目の今日は２軒目。午後４時までは通っている会計の専門学校…

THE ASSOCIATION この頃、よく聴いているのがアソシエイション。 ６０年代のソフトロックバンドです。 もしかしたら、ここ数年でいちばんの ヘビイローテーションかもしれない曲、TIME FOR LIVIN' ものすごくハッピイなメロディのシャワー。 全然秋らしくな…

ついに日記のブログをスタートさせれたのだ。うれしい。いろいろユーザーネームを考えてて時間がかかったのだ。exotica や labo,dino とか 既に登録されていて残念＆断念。それで洒落でJLGといれてみたらなんと、『つかえるじゃない！』… さすがにゴダール大…